唐辛子の中で一番辛い品種だと言われている鷹の爪ですが、育て方によってはあまり辛くないものもできてしまうとか……!?「性格の悪い人が作る唐辛子は辛い！」とも言われますが、我が家の唐辛子はしっかり辛いです〜(^O^)
元気に育っている間は是非とも生を楽しみましょう。乾燥唐辛子とはひと味違った風味が楽しめます。また、青唐辛子ならではの辛味と香りも楽しんでみてください。刻んでサラダにかけると美味しいですよ！
＞ただし、ちょこっとね！
《庭守のから辛測定》
これはいきなりビリッと辛い!!!
しかもた〜っぷりとあとを引く辛さです
